為全面貫徹落實市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營許可和備案管理辦法，全面提升遂溪縣市場監(jiān)管系統(tǒng)餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營許可和日常監(jiān)管業(yè)務(wù)能力，11月29日，縣市場監(jiān)督管理局召開食品餐飲經(jīng)營許可暨安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，局黨組書記、局長鄭高科同志出席并作動員講話，局黨組成員、三級主辦陳福助同志主持。局食品餐飲安全監(jiān)管股全體人員，各市場監(jiān)管所所長、副所長和執(zhí)法人員等90余人參加培訓(xùn)。
在動員講話上，鄭高科局長強調(diào)，一是提高站位，正確認識培訓(xùn)的必要性。市場監(jiān)管系統(tǒng)業(yè)務(wù)范圍廣、種類多，熟悉業(yè)務(wù)知識是每一位行政執(zhí)法人員的“必修課”。要打造一支業(yè)務(wù)過硬、能力夠強的行政執(zhí)法隊伍，業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)必須做到常學(xué)常新、以學(xué)促進。二是提升能力，切實做到學(xué)有所獲。要擺正心態(tài)，務(wù)必學(xué)懂弄通，做到理解掌握，補足自身知識、補齊能力短板。二是學(xué)以致用，提升工作水平。要加強食品餐飲經(jīng)營許可前置管理，規(guī)范餐飲單位經(jīng)營行為，落實食品安全風(fēng)險防控措施，不斷提升食品經(jīng)營安全監(jiān)管效能，才能更加適應(yīng)新時代、新變化、新要求。
培訓(xùn)中，食品餐飲安全監(jiān)管股副股長伍華流同志詳細地對食品經(jīng)營許可申請條件、申報資料、制度規(guī)范審查、現(xiàn)場檢查判定標準、日常監(jiān)管等要點難點問題進行講解。在提問交流環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員結(jié)合工作實際，對食品經(jīng)營餐飲環(huán)節(jié)許可和日常監(jiān)管遇到的問題進行討論提問，伍華流同志則現(xiàn)場一一解答提出的問題。培訓(xùn)課結(jié)束后，局黨組成員、三級主辦陳福助作總結(jié)，希望大家珍惜利用好每一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷在培訓(xùn)中找不足、找漏洞，補短板、提技能，切實豐富業(yè)務(wù)知識，掌握工作方法，提高業(yè)務(wù)技能和監(jiān)管水平。
通過這次“互動式”授課，參加培訓(xùn)的全體干部對食品經(jīng)營餐飲環(huán)節(jié)許可備案和日常監(jiān)管有了更全面、更深入的理解，對下一步持續(xù)開展食品經(jīng)營許可、食品安全執(zhí)法檢查、違法行為查處等有了更深入的認識，為遂溪市場監(jiān)管系統(tǒng)綜合執(zhí)法能力提升再添新“能量”。