為保障餐飲行業春節期間飲食安全與用氣安全，營造安全、放心的節日消費環境，2025年1月23日，洋青鎮人民政府聯合洋青市場監督管理所對轄區內餐飲單位開展燃氣、食品安全專項檢查行動。
燃氣安全環節，檢查組深入轄區內餐飲單位的后廚重地，仔細查看充裝氣瓶的檢驗有效期標識，確保氣瓶都在安全使用期限內。檢查人員不放過任何一處細節，對連接管線進行細致排查，查看是否存在老化、開裂現象，一旦發現問題，立即要求商家更換。同時，針對燃氣泄漏報警器的安裝規范情況，檢查人員也進行了嚴格檢查，對安裝位置不正確、設備未正常運行的商家，現場指導整改，堅決杜絕燃氣安全隱患，為餐飲單位的燃氣使用安全保駕護航。
食品安全環節，檢查人員著重強調餐飲經營單位要嚴格落實食品安全主體責任，在食品采購方面，從源頭抓起，要求商家嚴格查驗供貨者的資質和食品合格證明文件，確保食材來源可靠；在食品存儲方面，督促商家食品分類存放，保持存儲環境的衛生與適宜溫度；在食品加工方面，要求嚴格遵守操作規范，做到生熟分開，防止交叉污染。此外，還對從業人員的健康管理制度落實情況進行了檢查，要求所有從業人員必須持有效健康證明上崗。
此次檢查，不僅是對餐飲單位的一次全面“體檢”，更是對廣大群眾飲食安全的有力守護。下一步，洋青市場監督管理所將持續加大執法監督力度，對檢查中發現的問題進行“回頭看”，確保整改落實到位，全力保障人民群眾度過一個歡樂祥和的新春佳節。