農產品質量安全是關乎千家萬戶的民生大事,也是食品安全的重要防線。為進一步規范食用農產品市場銷售行為,筑牢食品安全“防火墻”,4月9日,界炮市場監督管理所聯合界炮市場物業所組織轄區農貿市場內蔬菜經營戶召開專題約談會,以更嚴標準、更實舉措守護群眾“舌尖上的安全”。
會上,工作人員悉心指導各經營戶履行食品安全主體責任,執行進貨查驗制度,記錄銷售臺賬并保存相關憑證,確保“來源可溯、去向可追”。會議要求,所有食用農產品銷售者必須加強采購渠道審核,優先采購附具承諾達標合格證或質量合格憑證的產品,堅決對不符合食品安全標準的農產品說“不”,對無法提供合格證明的農產品,須經抽樣檢測合格后方可上市銷售,真正做到“不合格不入市、不安全不上市”。
下一步,界炮市場監督管理所將持續加大監督檢查力度,推動經營主體落實進貨查驗、索證索票等制度,確保農產品“帶證上市、憑據銷售”,逐步實現從田間到餐桌的全鏈條可追溯管理,讓群眾買得放心、吃得安心。