高考臨近，為保障廣大高考學子飲食安全，5月21日上午，遂溪縣市場監督管理局中心市場監督管理所聯合食品餐飲安全監管股、食品市場與特殊食品安全監督管理股,以“四不兩直”的方式對遂溪縣第三中學食堂、校內其他食品經營點以及學校周邊食品經營單位開展突擊檢查，全力防范食品安全風險，保障高考學子舌尖上的安全。
聚焦高考考點食堂，嚴把校內食安關口。檢查組提前介入，重點對從業人員健康管理、食品原料采購儲存、進貨查驗臺賬、加工制作環境衛生、餐具清洗消毒和食品留樣制度執行情況等環節進行檢查，針對檢查中發現的問題，檢查組現場提出整改意見，要求學校嚴格落實食品安全主體責任，立即整改落實到位，確保食品安全零事故。
延伸監管觸角，凈化校內其他食品經營點以及校外食安環境。以校園周邊小經營店、小餐飲店為重點，檢查組詳細檢查其經營資質、進貨查驗臺賬、食品保質期、儲存條件及食品經營場所環境衛生等情況，重點排查是否存在標簽不符合規定、售賣過期食品、售賣假冒偽劣食品等情況，嚴防不合格食品流入市場，并督促經營者強化守法經營意識，確保校內其他食品經營點以及校園周邊食品安全環境。
