今天，有一條關于胃癌的消息，沖上了微博熱搜。原來，美國衛生及公共服務部發布了第15版致癌物報告，其中幽門螺桿菌慢性感染被列為明確致癌物。其實這事兒本身倒并不新鮮，因為幽門螺桿菌與胃癌之間的密切聯系早已不是什么秘密了。

　　來自微博

　　比如世界衛生組織早在1994年就把幽門螺桿菌列為胃癌的第一類致癌原了，之后針對幽門螺桿菌胃炎的《京都共識》中，也已把根除幽門螺桿菌作為胃癌的一級預防措施。

　　不過，考慮到我國至少有50%以上的人口都感染了幽門螺桿菌，而且我國本身就是胃癌高發國家，我們很有必要了解一下幽門螺桿菌的危害和預防，接下來咱們就聊聊這個話題。

　　幽門螺桿菌，呈彎曲的棍狀，形狀有點像江米條，一端生有數根鞭毛，可以用來運動和固定自己。幽門螺桿菌這長相在細菌界只能說普普通通并不出奇，但它卻有一手絕活，那就是能在胃里生存。

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　　要知道對細菌來說，胃里可以說是地獄難度，胃酸pH值可低至1-2，還有各種酶，對絕大多數細菌來說，光是路過胃都九死一生。唯有幽門螺桿菌，能夠利用鞭毛穿過胃竇部的黏液層固定住自己，并定居在黏液層。它們還自帶尿素酶，能夠分解尿素產生氨來中和胃酸，為自己營造更舒適的生存環境。

　　幽門螺桿菌舒服了，我們可就倒霉了。

　　一方面，這些家伙非法定居的時候，會把我們的胃黏膜屏障弄出破洞，這樣本該被隔絕在外的胃酸就會漏進去，腐蝕胃壁。另一方面，幽門螺桿菌會引起免疫反應，它產生的氨和毒素也會直接傷害胃壁，而這會導致炎癥，并引起其他問題。

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　　大部分感染者在早期沒有什么癥狀，部分只是表現出輕微胃部不適、食欲下降等癥狀。少部分患者的胃在幽門螺桿菌的侵襲下，胃黏膜因炎癥不斷損傷修復，由慢性淺表性胃炎慢慢發展成為慢性萎縮性胃炎→腸上皮化生→非典型增生，這些屬于癌前病變，意味著患胃癌的風險提高。還有部分患者的典型癥狀表現為上腹痛，發展為消化性潰瘍。 

　　看到這兒，可能有的朋友要擔心了——什么？每兩個中國人里就有一個感染這菌？感染了會得癌？那還得了？該怎么清除它們呢？

　　首先，幽門螺桿菌絕非無藥可醫，事實上，很多抗生素都能夠殺死這菌，只是需要彼此配合，還得同服其他藥物來控制胃酸讓抗生素生效。只要治療得法，還是能夠做到根除的。而根據《中國幽門螺桿菌根除與胃癌防控的專家共識意見（2019年，上海）》，根除幽門螺桿菌后胃癌發病率可下降53%。 

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　　需要注意的是，治療幽門螺桿菌用藥種類不少，得根據患者具體情況、服藥禁忌、感染的菌株等因素，決定是否有必要根除、應該如何用藥，這些需要醫生來做出專業判斷，就不再贅述了。但這里要特別提醒大家，如果醫生判斷需要做根除治療，應務必遵醫囑按時按量服藥，否則治療效果會大打折扣，還會影響后續的治療。而且，由于幽門螺桿菌很容易在家人之間傳播，因此常需全家一起做根除治療。

　　此外，能增加胃癌風險的因素不少，幽門螺桿菌只是其中很重要又可以控制的一種，但這絕不意味著感染幽門螺桿菌就一定會得胃癌，因此也不必談菌色變，平時做好預防就可以了。

　　那么應該怎么預防呢？

　　幽門螺桿菌可通過消化道在人與人之間傳播，常見的有口腔傳播及糞口傳播，我們可以平時吃飯使用公筷或進行分餐，用水煮餐具消毒，避免去衛生條件不好的餐館就餐，這些都有助于預防感染幽門螺桿菌。此外有寶寶的家庭也要特別注意，不要親寶寶的嘴，更不要用嘴嚼碎食物吐給寶寶吃。

　　此外，對于成年人來說，我們可以在體檢的時候，選碳14呼氣試驗來檢測是否感染幽門螺桿菌以便及時應對。

　　由于幽門螺桿菌的危害不小，易讓群眾產生恐慌心理，一些關于殺菌的流言就有了滋生的溫床。

　　比如有些牙膏產品，就號稱含有乳鐵蛋白，能夠殺死幽門螺桿菌。但問題是，乳鐵蛋白的殺菌效果，遠不如抗生素，而且就算牙膏能殺死一些口腔中的幽門螺桿菌，但按普通的刷牙方式，它們能進入胃并殺死那里的菌嗎？

　　既然殺菌效果就不算好，咱們通常也不會生吞牙膏，那牙膏的作用就很有限了。所以那些號稱能殺幽門螺桿菌的牙膏，也許略微有助于預防，但肯定起不到治療的效果。

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　　此外，還有傳言稱多吃大蒜能夠殺死幽門螺桿菌。但問題是，真正能起到殺菌作用的是大蒜素，大蒜素遇熱易分解，生蒜中大蒜素含量又很低，要想達到有效殺死幽門螺桿菌的量，恐怕就得吃下數量驚人的生蒜了，這給人體帶來的刺激，和對口氣的影響，實在是想想都難受啊……

　　因此，我們應該做的是，正確預防幽門螺桿菌，不幸感染就去看醫生進行正規治療，不要寄希望于這些不靠譜的辦法。

　　最后總結一下，感染幽門螺桿菌確實會增加胃癌的風險，但并不意味著感染就一定會得胃癌。幽門螺桿菌可以進行根除治療，也能夠預防，注意衛生，理性對待即可。

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