元旦將至，為加強(qiáng)節(jié)日市場監(jiān)管，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，讓師生歡度一個祥和、歡樂、平安的元旦佳節(jié)，12月27日下午，遂溪縣副縣長、黃略鎮(zhèn)黨委書記陳武同志率隊(duì)前往南亭村委會白沙小學(xué)開展食品安全督導(dǎo)工作，縣公安局、鎮(zhèn)市場監(jiān)督所、鎮(zhèn)教育組領(lǐng)導(dǎo)陪同。
陳武副縣長來到白沙小學(xué)食堂，仔細(xì)查看相關(guān)臺賬，詳細(xì)詢問食堂每周營養(yǎng)膳食搭配食譜、學(xué)生反饋以及家長陪餐等情況。
隨后，陳武副縣長對食堂采購的食物、存儲的原材料，保留的原樣進(jìn)行檢查，強(qiáng)調(diào)務(wù)必嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)，確保新鮮食材供應(yīng)，并落實(shí)食材溯源及留存工作。對白沙小學(xué)目前的管理表示肯定，希望他們再接再厲繼續(xù)切實(shí)落實(shí)食品安全責(zé)任。
同時，陳武副縣長對食堂工作環(huán)境提出明確要求，強(qiáng)調(diào)食品加工的衛(wèi)生與安全不容馬虎。特別指出調(diào)料務(wù)必做好冷藏存儲工作，確保食材新鮮、安全。
陳武副縣長表示縣委縣政府高度重視校園食品安全問題，多次強(qiáng)調(diào)校園食品安全是校園管理工作的重中之重，要進(jìn)一步鞏固校園食品安全防線，提高師生及公眾在校園食品安全方面的滿意度和幸福感。下一步黃略鎮(zhèn)將秉持堅(jiān)定決心、采取有力措施、堅(jiān)持務(wù)實(shí)作風(fēng)，深入推進(jìn)校園餐整治，打造安全健康營養(yǎng)的就餐環(huán)境，助力辦好人民滿意教育，力爭作出新的更大貢獻(xiàn)。