為切實保障老年群體飲食安全，將食品安全檢查工作落到實處，4月15日上午，縣紀委監委第九派駐紀檢監察組組長陳蝦仔，縣市場監督管理局黨組成員、三級主辦陳福助率隊到洋青鎮第一敬老院開展食品安全專項檢查行動。

　　檢查組一行重點對敬老院食堂的備餐間、廚房、食品留樣冰箱等關鍵區域進行了細致檢查。檢查時，執法人員嚴格按照食品安全標準，對食材儲存條件、食品加工流程、餐具清潔消毒等環節進行了全面檢查，并對食堂的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施提出了更高要求，確保食品加工環境符合衛生標準，從源頭上消除食品安全隱患。

　　檢查結束后，檢查組走進敬老院老人活動場所，親切慰問老人們，與他們進行面對面交流，仔細詢問飯菜是否合口，用餐是否滿意，傾聽老人們對食堂飲食的意見和建議。老人們紛紛表示，對目前的飲食狀況感到滿意，感謝政府和相關部門的關心。

　　此次食品安全檢查，增強了敬老院食堂管理人員的食品安全管理意識，為老人們營造一個安全、健康的就餐環境提供了進一步保障。下一步，洋青市場監督管理所將加大食品安全監管力度，建立長效監管機制，定期開展“回頭看”，切實守護好老年群體“舌尖上的安全”。