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筑牢食品安全防線 護航學子圓夢高考——遂城市場監督管理所開展高考前學校及校園周邊食品安全檢查

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作者:遂城所 李俏 | 來源:遂溪縣市場監督管理局 | 時間:2025-05-22 11:11:20 點擊數:-

  2025年高考臨近,為保障2025年高考期間校園及周邊食品安全,5月20日至21日,遂溪縣市場監督管理局遂城所聯合局食品餐飲股和食品市場股,對轄區內高考考點學校食堂及周邊食品經營單位開展專項檢查,全力防范食品安全風險,護航高考學子飲食安全。

  執法人員深入遂溪一中、大成中學等高考考點學校食堂,全面檢查食堂食品安全管理制度落實情況,圍繞從業人員健康管理、食品原料采購貯存、加工操作規范、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節開展細致排查,仔細查看從業人員健康證明是否齊全有效;食品原料采購索證索票及進貨查驗制度是否落實到位;食品加工制作過程是否符合規范要求;“三防”設施是否完善;消毒設備是否正常運行、消毒記錄是否完整等情況。針對檢查中發現的問題,執法人員當場提出整改意見,要求立行立改,確保考前落實整改到位。

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  同時,執法人員對高考考點學校內商超、周邊餐飲店及食品銷售單位進行檢查,重點檢查食品經營主體的經營資質、進貨渠道和索證索票等情況,杜絕“三無”食品、過期食品、腐敗變質食品以及標簽標識不規范的食品在校園周邊售賣,著力規范學校周邊食品經營秩序,為廣大考生營造安全健康飲食消費環境。

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  下一步,遂城市場監管所將持續加大檢查力度,開展全鏈條安全監管,用最嚴標準守護高考學子“舌尖上的安全”,為考生保駕護航,保障高考安全、平穩、有序進行。


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