為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信用體系建設(shè)，切實(shí)保障遂溪荔枝質(zhì)量安全底線、提升品質(zhì)高線，助推遂溪縣烏塘鎮(zhèn)“仙品荔”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，５月１４日，遂溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全團(tuán)隊(duì)專家深入遂溪縣烏塘鎮(zhèn)“仙品荔”荔枝種植生產(chǎn)基地開展荔枝綠色種植和質(zhì)量安全技術(shù)培訓(xùn)。

　　中國(guó)熱科院加工所科研人員結(jié)合理論講解和現(xiàn)場(chǎng)演示的方式，圍繞遂溪荔枝（妃子笑和白糖罌）種植過程中存在的爆花問題提出了解決辦法，詳細(xì)闡述了荔枝采后修剪與結(jié)果母枝培養(yǎng)的技術(shù)要點(diǎn)，并著重強(qiáng)調(diào)了科學(xué)管理在促進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用，講解了荔枝種植過程中安全科學(xué)使用農(nóng)藥、應(yīng)對(duì)荔枝藥殘措施及保果技術(shù)要點(diǎn)，幫助農(nóng)戶了解不同生長(zhǎng)階段荔枝樹的科學(xué)管理方法。并在果園親自帶領(lǐng)大家進(jìn)行了實(shí)地操作，手把手教授不同類型荔枝樹的修剪技巧。

　　培訓(xùn)過程中，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《禁限用農(nóng)藥名錄》《荔枝經(jīng)常檢出的農(nóng)藥清單》等資料，強(qiáng)調(diào)使用常規(guī)農(nóng)藥要注意安全間隔期，嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用規(guī)范，科學(xué)生產(chǎn)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，做到不安全不上市。要建立生產(chǎn)記錄臺(tái)賬，開具承諾達(dá)標(biāo)合格證，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)的重要性，要將合格證開具情況納入生產(chǎn)者信用檔案，記錄承諾與檢測(cè)結(jié)果，形成信用記錄。建立信用評(píng)價(jià)機(jī)制，依履約情況劃分等級(jí)，實(shí)施差異化監(jiān)管與激勵(lì)，守信者獲政策傾斜，失信者嚴(yán)管，以信用體系倒逼質(zhì)量提升，筑牢農(nóng)產(chǎn)品安全防線。

　　在培訓(xùn)中，荔枝種植技術(shù)培訓(xùn)理論結(jié)合實(shí)際，安全科學(xué)使用農(nóng)藥解釋深入淺出，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)知識(shí)普及振聾發(fā)聵，荔枝種植戶表示受益匪淺，要繼續(xù)做好荔枝的安全用藥，科學(xué)生產(chǎn)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

　　下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將持續(xù)開展跟蹤指導(dǎo)，通過“線上＋線下”方式解答生產(chǎn)中的實(shí)際問題，助力提升荔枝品質(zhì)安全水平，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)。